?太極拳有四大功勁～擰擺搖旋。其中首推，擰勁為尊。說明此勁的重要地位。太極拳主勁，是掤勁，但不是功勁。主勁是，主要形態，它是結果，而不是練功方式。比如掤勁主攻的是圈兒，而怎么練圈勁？就不能拿掤捋擠按四正手練，要用其他的勁才行，否則出不來功，只得了個形。功勁是什么？很簡單，功勁就是出功夫的勁。你拿結果練結果，永遠練不出來。比如練掤，就要用擰勁，否則很容易練成了撐勁。撐勁好不好，當然好，可還沒練完。掤是結果，撐是過程，而擰就是方法。要擰就要了解什么是螺旋，看過拿改錐往墻上擰釘子吧，沿著一條直線，螺旋前進的勁叫擰勁。形意拳叫鉆勁。很多人練掤勁，只知道撐胳膊，硬硬的，越練越僵。掤要撐，更要擰。老人看人打拳，就看你擰的上擰不上，擰不上就是空轉，擰的上，而且越絞越緊，掤勁的圈就出來了
千里香餛飩（2new） 這個菜譜黑料油里調料比較多，做起來也稍麻煩。。。。但千里香餛飩香的核心就是料油，嫌麻煩的可以用我之前寫過的另一個餛飩方子制作，那個比較家常味道也不錯。餛飩皮可以買也可以自制。用料 / 【餛飩餡】：瘦肉250克水75克白糖2.5克鹽4到5克白胡椒1克蛋清半個姜末2.5克雞精3克味精3克生抽5克【黑料油】：（一大碗餛飩實耗5克）食用油100克濕料碎120克干料粉2.4克芝麻1.6克【干料粉】：（實耗2.4克）孜然7克香葉2克當歸2克桂皮10克花椒4克八角3克肉蔻10克草果5克【濕料碎】：大蔥60克姜40克大蒜20克【料碗】：（也可根據自己口味調節以下調料的用量。）鹽1.5到3克雞精2克白胡椒粉0.5到1克黑料油5克香菜2克
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