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其他資訊
本書著重養生保健,俗語說:藥補不如食補,食補生薑尤其更好,好處多多包括食慾不振、感冒、噁心嘔吐、神經痛、腹瀉、便祕、生理痛、肩膀痠痛等諸多症狀,生薑都能展現功效;更能提升免疫力、改善身體冰冷、促進腸胃消化。
生薑一年四季都買得到,不僅能發揮各種療效,同時能做成各式美味料理、湯品、醬料、點心與飲料,是經濟又實惠的優質食物,而本書更介紹生薑各種新用途,讓美食版圖無國界!。
本書收錄5大類多達128道生薑食補料理,讓你無懼外界毒物氾濫, 一書在手健康美味每一天!
本書特色
★收錄5大類多達128道生薑食補料理,讓你無懼外界毒物氾濫,健康美味每一天!
★收錄各式生薑菜餚、湯品、佐料.醬汁、果醬.飲料,既方便料理又大大滿足你的味蕾!
★老式美味料理大變身,生薑用途創新發現!
★本書附有8篇小專欄,生薑的基本常識與特殊調理法,一次傳授給你!
★以大篇幅照片呈現生薑料理的作法,步驟淺顯易懂,初學者也能簡單上手。
作者簡介
森島土紀子
生薑料理研究家。菜單上所有料理都加入生薑,生薑料理店「生薑」、「GaraGara」、「祝茶房 紅拍手」的老闆。以生薑愛好者的身分出現在許多日本電視節目上。
- 新功能介紹 作者: 森島土紀子
- 譯者:賴庭筠
- 出版社:非馬 新功能介紹
- 出版日期:2013/07/08
- 語言:繁體中文
其他新聞
記者盧薇淩/台北報導 歌手潘美辰正忙著籌備「2018鼓動風潮傳奇再現」亞洲巡演,她21日進行繩索彈跳訓練時,從舞者肩上翻滾至平地時,不慎腳背著地,失去身體重心,翻滾至防護軟墊上,腳踝嚴重扭傷,整個人頓時疼痛扭成一團,無法站立。剛開始她咬著牙彩排,只做冰敷及按摩,後來發覺事態嚴重緊急送醫,確診為腳踝韌帶嚴重扭傷,將整整1個月不能站立。 ▲潘美辰為演唱會排練時不慎扭傷腳踝。(圖/經紀人提供) 潘美辰巡演以鼓秀及音樂劇結合,從2017年底起,已挑戰繩索與彈跳訓練2個多月,怎料21日排練時,她不慎從舞者肩上摔落、腳背著地,雖有防護軟墊,但腳踝嚴重扭傷,整個人痛到扭成一團。但好強的潘美辰,原以為只是一般摔傷疼痛,也因彩排仍在進行,只先休息5分鐘,以冰敷、按摩緩解傷痛,沒想到腳踝持續腫脹,才發覺事態嚴重,緊急送醫治療。 ▲潘美辰坐輪椅搭飛機。(圖/經紀人提供) 對此,潘美辰經紀人表示,她22日下午又到醫院回診,醫師確診為韌帶扭傷,因腳踝嚴重腫大,醫生指示一個月內不能站立,讓腳踝逐漸恢復。潘美辰23日將於安徽出席拼盤演唱會,同場嘉賓還有張信哲,22日晚間坐著輪椅搭飛機前往,演唱會上也只能坐輪椅登台演出,十分敬業。 ▲潘美辰緊急送醫治療,腳踝腫了一大包。(圖/經紀人提供)
▲午休回房休息,男葬身火窟。 社會中心/綜合報導 苗栗縣泰安鄉一處民宅2樓鐵皮屋25日下午驚傳火警!在二樓消防人員撲滅火勢後,在現場發現一具焦屍,死者龔姓男子是附近一家溫泉會館的員工。公司跟屋主租2樓3個房間當員工宿舍,當天死者剛下班回去休息,不幸遇上死劫。 消防人員指出,接到有民眾告知2樓可能有人受困,立刻從室內布線搶攻上去,然後有發現一具遺體。現場拉起封鎖線,警方進入屋內調查,根據了解火警發生時,龔姓男子正在屋內休息,沒想到突然發生大火。 有民眾發現龔男一度探頭,高喊要他趕緊逃生,但是當時房間內火勢猛烈 。經警方初步調查,當時3名女童在1樓房間床鋪玩打火機點燃衛生紙,懷疑因此而釀禍,目前正交由檢方偵辦。 因龔姓男子為中低收入戶,是家中經濟重要支柱,死後留下四名就學中的年幼子女,處境堪憐,苗栗縣長徐耀昌指示社會處提供相關社福補助,讓他們可以安心就學、正常生活,並請消防局加強防火宣導,呼籲家戶注意防範火災。
▲午休回房休息,男葬身火窟。 社會中心/綜合報導 苗栗縣泰安鄉一處民宅2樓鐵皮屋25日下午驚傳火警!在二樓消防人員撲滅火勢後,在現場發現一具焦屍,死者龔姓男子是附近一家溫泉會館的員工。公司跟屋主租2樓3個房間當員工宿舍,當天死者剛下班回去休息,不幸遇上死劫。 消防人員指出,接到有民眾告知2樓可能有人受困,立刻從室內布線搶攻上去,然後有發現一具遺體。現場拉起封鎖線,警方進入屋內調查,根據了解火警發生時,龔姓男子正在屋內休息,沒想到突然發生大火。 有民眾發現龔男一度探頭,高喊要他趕緊逃生,但是當時房間內火勢猛烈 。經警方初步調查,當時3名女童在1樓房間床鋪玩打火機點燃衛生紙,懷疑因此而釀禍,目前正交由檢方偵辦。 因龔姓男子為中低收入戶,是家中經濟重要支柱,死後留下四名就學中的年幼子女,處境堪憐,苗栗縣長徐耀昌指示社會處提供相關社福補助,讓他們可以安心就學、正常生活,並請消防局加強防火宣導,呼籲家戶注意防範火災。
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